Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant
Emploi Restauration - Traiteur
Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté
En tant que commis, vous assistez le Chef Pâtissier autant dans la création que dans la préparation des pâtisseries dans notre établissement. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe pour offrir des produits de qualité et satisfaire notre clientèle exigeante. Responsabilités - Préparer une variété de pâtisseries en suivant des recettes spécifiques - Superviser la production et garantir la qualité des produits finis - Gérer les stocks d'ingrédients et passer les commandes nécessaires - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Collaborer avec l'équipe en cuisine pour maintenir un environnement de travail efficace Exigences - Expérience dans la manipulation des aliments, notamment en boulangerie-pâtisserie - Connaissance des techniques de pâtisserie et des normes de restauration - Capacité à travailler efficacement en équipe et à offrir un excellent service client - Souci du détail et aptitude à travailler dans un environnement dynamique Rejoignez notre équipe passionnée et contribuez à la création de desserts exceptionnels pour nos clients exigeants Avantages : - Prise en charge du transport quotidien - Restaurant d'entreprise Horaires[...]
